Insalate di mare con salsa al pesto, patate e foglie di lattuga

Mix seafood salad (prawns, omussels, scallops) with pesto sauce, lettuce and potatoes

AED 69

Insalate Caprese con mozarella di bufala pomodoro e basilico

Caprese salad with Buffalo Mozarella, tomatoes
fresh basil

Insalata dello Chef con Quinoa, finocchi, spicchi d'arancia, olive taggiasche, salsa di capperi e ricotta

Chef's quinoa salad, sous-vide fennel, fresh orange segment, taggiasca olives, capers and ricotta sauce